Gårdboersamfundet bød på bobler til forårsarrangementet den 25. marts 2010. Den nyligt malede røde sal var rammerne for omkring 30 nuværende og tidligere beboere samt en række flasker mousserende vine og vores inviterede ekspert Jens Frahm Rasmussen fra Vine Ad Libitum.
Vi fik skærpet vores vin-trivia og smagssanser udi forskellige metoder for mousserende vine, forskellige oprindelser og sågar forskellige farver og anbefalinger for sammensætning af mousserende vine og festlige retter. Vinderne af aftenens quiz blev belønnet med en flaske af slagsen og vi andre fik slået noget viden fast. For eksempel har vores kransekager det faktisk bedst ledsaget af en sød mousserende vin og ikke den tørre, brut, og vice versa.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar